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Handbuch Sauerteig
Ein unverzichtbares Nachschlagewerk für alle, die das empfindliche System Sauerteig optimal beherrschen wollen!
Markus J Brandt/Michael Gänzle
Behr's GmbH
Erschienen am 04.09.2006
€ 127,87
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Handbuch Sportler-Ernährung
Geiß, Kurt-Reiner/Hamm, Michael
Behr's GmbH
Erschienen am 25.03.2019
€ 52,97
(inklusive MwSt.)
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Volkslieder
Audio-CD und Liederbuch - Musik als Schlüssel zu Demenzkranken, Mit CD
Wiebke Hoogklimmer
Behr's GmbH
Erschienen am 24.04.2024
€ 41,06
(inklusive MwSt.)
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Leitsätze 2022
Deutsches Lebensmittelbuch - Erarbeitet und beschlossen von der Deutschen Lebensmittelbuch-Kommission beim Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft
Rehlender, Birgit (Dr.)
Behr's GmbH
Erschienen am 15.12.2022
€ 106,47
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Das Recht der Bio-Lebensmittel - Fragen & Antworten
Die Verordnung (EU) 2018/848
Haccius, Manon/Schmidt, Hanspeter
Behr's GmbH
Erschienen am 27.07.2023
€ 74,37
(inklusive MwSt.)
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Lebensmittelhygienische Fachbegriffe für die Großküche
Glossar mit englischen Übersetzungen
Reiche, Thomas
Behr's GmbH
Erschienen am 06.02.2024
€ 63,67
(inklusive MwSt.)
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Abfälle in der Lebensmittelindustrie
Der richtige Umgang mit anfallenden Produktionsresten und Verpackungen
Röwer, Diana
Behr's GmbH
Erschienen am 15.06.2021
€ 63,67
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Reinigung und Desinfektion in der Lebensmittelindustrie
Janin Stratmann-Selke
Behr's GmbH
Erschienen am 06.12.2022
€ 159,97
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Technologie der Milchverarbeitung
Spreer, Edgar
Behr's GmbH
Erschienen am 15.04.2022
€ 245,57
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Texte zum Kosmetikrecht 2022
Ausgabe 2022
Reinhart, Andreas
Behr's GmbH
Erschienen am 15.03.2022
€ 63,67
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