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Applied Malting and Brewing Science
eBook - A Weihenstephan Compendium
Narziß, Ludwig/Back, Werner/Gastl, Martina et al
WILEY-VCH (D)
Erschienen am 10.11.2023
Format: EPUB
€ 97,99
(inklusive MwSt.)
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Applied Malting and Brewing Science
eBook - A Weihenstephan Compendium
Narziß, Ludwig/Back, Werner/Gastl, Martina et al
WILEY-VCH (D)
Erschienen am 08.11.2023
Format: PDF
€ 97,99
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Die Bierbrauerei
Die Technologie der Malzbereitung/Die Technologie der Würzebereitung - 2 Bde
Narziss, Ludwig/Back, Werner
Wiley-VCH GmbH
Erschienen am 14.03.2012
€ 259,00
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Mikrobiologie der Lebensmittel 5
Getränke
Werner Back (Prof. Dr. Ing.)
Behr's GmbH
Erschienen am 18.04.2018
€ 159,97
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Die Bierbrauerei 2
Die Technologie der Würzebereitung, Die Bierbrauerei 2
Narziß, Ludwig/Back, Werner
Wiley-VCH GmbH
Erschienen am 19.08.2009
€ 145,00
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Ausgewählte Kapitel der Brauereitechnologie
BRAUWELT Wissen 1
Werner Back
Fachverlag Hans Carl GmbH
Erschienen am 05.11.2008
€ 49,00
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Colour Atlas and Handbook of Beverage Biology
Back, Werner
Fachverlag Hans Carl GmbH
Erschienen am 25.01.2006
€ 199,00
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Die Bierbrauerei 1
Die Technologie der Malzbereitung, Die Bierbrauerei 1
Narziß, Ludwig/Back, Werner
Wiley-VCH GmbH
Erschienen am 14.03.2012
€ 145,00
(inklusive MwSt.)
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Farbatlas und Handbuch der Getränkebiologie 2
Fruchtsaft- und Limonadenbetriebe, Wasser/Betriebshygiene, Milch und Molkereiprodukte, Begleitorganismen der Getränkeindustrie
Back, Werner
Fachverlag Hans Carl GmbH
Erschienen am 25.01.2000
€ 99,00
(inklusive MwSt.)
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Farbatlas und Handbuch der Getränkebiologie 1
Back, Werner
Fachverlag Hans Carl GmbH
Erschienen am 15.04.1994
€ 126,80
(inklusive MwSt.)
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