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Zusatztext
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Die vielen Wege zum eigenen Weinkeller - alles über das richtige Lagern von Wein. Wein lagern warum? Sammelstrategien: Das Altern von Wein / Geeignete alterungsfähige Weine / Faktoren der Lagerfähigkeit Die richtige Lagerung: Temperatur, Licht, Luftfeuchtigkeit / Erschütterungen, Neigungswinkel / Kork- und andere Verschlüsse Kriterien für ein gutes Kellerklima Orte und Möglichkeiten der Weinlagerung: Kellerneubau und Kellersanierung / Erdkeller, Adaptierung eines bestehenden Hauskellers, weitere Lagerungsmöglichkeiten vom Klimaschrank bis zum Küchenregal Selbstgebaute Weinregale aus unterschiedlichsten Materialen (Stein, Ziegel, Ytong, Holz, Beton, Metall, Glas.)
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Detailansicht
Mein eigener Weinkeller
Planen, Bauen, Lagern - Praxisbuch
ISBN/EAN: 9783702011758
Umbreit-Nr.: 1689699
Sprache:
Deutsch
Umfang: 164 S.
Format in cm: 1.4 x 22.5 x 17.1
Einband:
gebundenes Buch
Erschienen am 25.04.2008