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Wie Sie mit den täglichen Mahlzeiten die Gesundheit und die Konzentrationsfähigkeit Ihrer Kinder fördern. Ute Brodmann stellt in diesem Buch eine Ernährung für Kinder vor, die sich an ganzheitlichen, energetisch ausgerichteten Ernährungslehren (Chinesische Ernährungslehre, Ayurvedische Ernährung, Ernährung nach Hildegard von Bingen) orientiert. Aus dem Inhalt: Ernährungswissenschaft und Kinderernährung Einführung in die energetische Ernährungslehre Energetische Zustände im Leben von Kindern (vom Säugling bis zum Teenager) und darauf abgestimmte Ernährungsempfehlungen. Übergewichtige und hyperaktive Kinder können von dieser Ernährung besonders profitieren. Der Einfluss einergiereicher Nahrung auf Verdauungsorgane, Immunsystem, Lebensfreude und Lernfähigkeit. Nahrungsmittel als Unterstützung von Heilungsprozessen Mit umfangreichem Rezeptteil für Frühstück, Hauptgerichte und Süßspeisen.