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Ergebnisse für "Martínez-Manrique, Enrique/Jiménez-Vera, Verónica"

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Amaranto
Relación entre su deterioro y la calidad nutrimental
Martínez-Manrique, Enrique/Jiménez-Vera, Verónica
EAE
Erschienen am 15.10.2016
€ 35,90
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Estudio de pérdida de calidad culinaria de frijol (Phaseolus vulgaris)
Relación con las enzimas ramnogalacturonasa, galactanasa y alfa amilasa
Martínez-Manrique, Enrique/Jiménez-Vera, Verónica
Editorial Académica Española
Erschienen am 29.12.2011
€ 29,00
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CHÍA Salvia hispanica L
Zusammenhang zwischen schlechter Lagerung und Nährwertqualität
Martinez Manrique, Enrique/Jimenez Vera, Veronica/Cruz, Maria Celeste
Verlag Unser Wissen
Erschienen am 24.01.2024
€ 39,90
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