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Instrumente, Methoden und Maßnahmen zur Qualitätssicherung in Hotellerie und Gastronomie, Branchenwissen up to date
ISBN/EAN: 9783636014825
Umbreit-Nr.: 1964439
Sprache:
Deutsch
Umfang: 144 S.
Format in cm: 1.2 x 22.2 x 17.2
Einband:
kartoniertes Buch
Erschienen am 19.11.2007
Auflage: 1/2007