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Zusatztext
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Wie man aus dem Wenigen, das man früher hatte, "g`schmackige" und gesunde Gerichte zubereiten kann, zeigt uns die traditionelle Pinzgauer Küche. In dieser Rezeptsammlung laden bekannte und weniger bekannte wie Hoargneistnidei oder Pinzgauer Bladl zum Nachkochen und Genießen ein. Lassen Sie sich überraschen, wie gut der Pinzgau schmeckt!
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Autorenportrait
- Maria Stanger (geboren 1997 in Kitzbühel), Katharina Pichler (geboren 1996 in Saalfelden) und Bianca Leitinger (geboren 1996 in Unken) haben sich nach der Absolvierung verschiedener Hauptschulen dazu entschlossen, die HBLW Saalfelden zu besuchen. Durch den Ernährungs- und Kochunterricht in der Schule wurde ihr Bewusstsein für Regionalität und den Wert lokaler Produkte gefördert. Mit der Arbeit an diesem Buch wurde dieses Bewusstsein noch mehr gestärkt.
Detailansicht
Das große kleine Buch: Pinzgauer Schmankerl
Das große kleine Buch 58
ISBN/EAN: 9783710401152
Umbreit-Nr.: 9436777
Sprache:
Deutsch
Umfang: 64 S., durchgehend farbig bebildert
Format in cm: 1.1 x 15 x 11.5
Einband:
gebundenes Buch
Erschienen am 08.10.2016