-
Zusatztext
-
Setartikel: Küche: Management & Organisation Küche: Lebensmittel & Qualität Küche: Garmethoden & Rezepte
-
Detailansicht
Küche - Von Profis für Profis
Garmethoden & Rezepte/Lebensmittel & Qualität/Management & Organisation, 3 Bde
Reisinger, Johann/Kranzl, Dieter/Buchinger, Manfred u a
ISBN/EAN: 9783990333389
Umbreit-Nr.: 6982885
Sprache:
Deutsch
Umfang: 840 S.,
Format in cm: 7.5 x 27.5 x 21.5
Einband:
gebundenes Buch
Erschienen am 09.09.2014
Auflage: 1/2014