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Jun Yangs Beitrag zum Österreichischen Skulpturenpark ist die Arbeit "Das Eis des Kaisers von China". Sie geht dem Mythos nach wie im alten China in den Wintermonaten Eisblöcke vergraben wurden, um dann im Sommer als Speiseeis serviert zu werden.Dafür wurde Ende November 2018 ein 1m3 großer Eisblock in einem Erdwall im Österreichischen Skulpturenpark vergraben. Beim Frühlingsfest des Skulpturenparks am 19. Mai 2019 wird dieser wieder ausgegraben. Yang entschied sich, anstelle eines Katalogs zum Projekt ein Kinderbuch zu machen. Er lud den japanischen Kinderbuchillustrator Yuuki Nishimura ein, das Buch zu illustrieren.