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De inicio, es muy importante el señalar que, evidentemente, previo al trabajo de campo, se tuvo presencia física en los municipios que se señalan a continuación, pertenecientes todos al estado de San Luís Potosí; es decir, Xilitla, Real de Catorce y Ciudad Valles. Empero, la información disponible y la que se advertía eran tan vastas que, desde luego, se fueron configurando diversas líneas de investigación, todas ellas exhibiendo un interés inusitado entre los integrantes del proyecto; sin embargo, hubo necesidad de decantarse por la que reunía el mayor peso específico para la investigación en sí: la caficultura. Habrá que señalarlo, la decisión tomada se basó en el presupuesto de la investigación. El responsable del presente proyecto de investigación está plenamente consciente de que, en otra oportunidad o bien bajo otro proyecto se podrá incursionar en alguna de las diversas líneas de investigación que quedaron, de momento, pendientes.