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Zusatztext
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"Süß, süßer, Schokolade! Von saftigen Kuchen über cremige Trüffel, Pralinen und Desserts bis hin zu kreativen Eiscremes und Süßigkeiten - in diesem Buch finden Sie über 80 Rezepte rund um die verführerische Kakaobohne. Zudem enthält es Informationen und Tipps zu Warenkunde, Küchenpraxis und Zubereitungstechniken. Die brillanten Fotografien werden Ihnen das Wasser im Munde zusammen laufen lassen und Sie immer wieder neu verführen.
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Detailansicht
Schokolade - Verführung pur
Sinclair, Mima/Jefferson, Lincoln/Cooper, Mike u a
ISBN/EAN: 9781474810593
Umbreit-Nr.: 8223519
Sprache:
Deutsch
Umfang: 224 S., durch. farbige Abb.
Format in cm: 1.8 x 26.2 x 21
Einband:
gebundenes Buch
Erschienen am 01.10.2015