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Stunning recipes for patisserie, desserts and savouries with a contemporary Japanese twist. This elegant collection is aimed at the confident home-cook who has an interest in using ingredients such as yuzu, sesame, miso and matcha.
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Japanese Patisserie
eBook - Exploring the beautiful and delicious fusion of East meets West
ISBN/EAN: 9781788790062
Umbreit-Nr.: 9197588
Sprache:
Englisch
Umfang: 176 S., 36.10 MB
Format in cm:
Einband:
Keine Angabe
Erschienen am 15.09.2017
Auflage: 1/2017
E-Book
Format: EPUB
DRM: Digitales Wasserzeichen