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Ein fröhlicheres, bunteres und unprätentiöseres Kochbuch hat es nie zuvor gegeben: Für alle, die gerade mit dem Kochen beginnen, die schon immer gerne gekocht haben und die sich gerne bekochen lassen. Mit Essen essen bringt Kat Menschik selbst die größten Küchenmuffel zum Kochen.Kat Menschik, leidenschaftlicher Familienmensch mit großem Freundeskreis, war nicht immer eine begeisterte Köchin. Doch wenn man Jahrzehnte damit beschäftigt ist, seine Familie nicht nur satt zu bekommen oder auch mal mit kleinem Budget einen langen Tisch von Freunden verköstigen will, dann sammelt sich so einiges an Kochtricks, Rezepten für Lieblingsspeisen und kulinarischen Geheimnissen an. Und außerdem wird man unversehens eben doch zu einer enthusiastischen Köchin.Essen essen ist ein Kochbuch der anderen Art: Kat Menschik drückt darin ihren Lesern den Kochlöffel in die Hand und nimmt sie mit auf eine unkonventionelle Reise durch ein ganzes Küchenjahr. Vom Neujahrs-Borschtsch, wie Kat Menschik ihn als Kater-Gegenmittel im Kapitänshaus in Ahrenshoop gelernt hat, über das Geheimrezept für die beste Tomatensauce der Welt, mit der man garantiert alle anderen Mütter und Väter aussticht, oder der Sommersuppe von Surfer-Freund Hunter bis zum georgischen Hühnchenrezept Schqmeruli von Kumpel Ladi Kat Menschik erklärt nicht nur, wie man die Gerichte kocht, sie erzählt dazu herrlich inspirierende Miniaturen aus ihrem (Küchen-)Leben und bringt so selbst Kochmuffel an den Herd. Das Beste dabei sind natürlich die wunderschönen Rezept-Illustrationen. Wenn Klassiker wie Königsberger Klopse oder Senfeier fröhlich in den Topf hüpfen oder die Himbeeren zum Hüfthockerkuchen locken, bekommt man ziemlich gute Laune und einen unglaublichen Appetit!

Ein frohlicheres, bunteres und unpratentioseres Kochbuch hat es nie zuvor gegeben: Fur alle, die gerade mit dem Kochen beginnen, die schon immer gerne gekocht haben und die sich gerne bekochen lassen. Mit Essen essen bringt Kat Menschik selbst die groten Kuchenmuffel zum Kochen.Kat Menschik, leidenschaftlicher Familienmensch mit groem Freundeskreis, war nicht immer eine begeisterte Kochin. Doch wenn man Jahrzehnte damit beschaftigt ist, seine Familie nicht nur satt zu bekommen oder auch mal mit kleinem Budget einen langen Tisch von Freunden verkostigen will, dann sammelt sich so einiges an Kochtricks, Rezepten fur Lieblingsspeisen und kulinarischen Geheimnissen an. Und auerdem wird man unversehens eben doch zu einer enthusiastischen Kochin.Essen essen ist ein Kochbuch der anderen Art: Kat Menschik druckt darin ihren Lesern den Kochloffel in die Hand und nimmt sie mit auf eine unkonventionelle Reise durch ein ganzes Kuchenjahr. Vom Neujahrs-Borschtsch, wie Kat Menschik ihn als Kater-Gegenmittel im Kapitanshaus in Ahrenshoop gelernt hat, uber das Geheimrezept fur die beste Tomatensauce der Welt, mit der man garantiert alle anderen Mutter und Vater aussticht, oder der Sommersuppe von Surfer-Freund Hunter bis zum georgischen Huhnchenrezept Schqmeruli von Kumpel Ladi - Kat Menschik erklart nicht nur, wie man die Gerichte kocht, sie erzahlt dazu herrlich inspirierende Miniaturen aus ihrem (Kuchen-)Leben und bringt so selbst Kochmuffel an den Herd. Das Beste dabei sind naturlich die wunderschonen Rezept-Illustrationen. Wenn Klassiker wie Konigsberger Klopse oder Senfeier frohlich in den Topf hupfen oder die Himbeeren zum Hufthockerkuchen locken, bekommt man ziemlich gute Laune - und einen unglaublichen Appetit!