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500 leckere Brot- und Backrezepte aus meiner Bordküche, für Maschine und Handherstellung.
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Autorenportrait
- Herbert von Bugenhagen:H. von Bugenhagen, Jahrgang 1954 Kreis Braunschweig, Gastronomie-Ausbildung, 1972 Handels-Marine DDG - Hansa Weltweit als Koch, Bäcker u. Proviantverwalter, ist seit 1976 Ausbilder (AEVO) in Hotel und Gastronomie. Koch, Bäcker, Konditor, Schlachter, Kellner, Bar-Mixer, Animateur und Proviantverwalter waren nur einige Stationen. Ab 1982 Hotelmanager mit Hochsee- und fünf Sterne-Erfahrung (Kreuzfahrt). Mit Hang zur Sonne und See-Abenteuer. Zur Zeit Vorbereitung zur Auswanderung bis 2020 in die Karibik mit Segelyacht. Mein Anliegen ist es, mich mitzuteilen und Erlebtes oder Erfahrungen weiterzugeben. Viele Geschichten habe ich schon in meiner Seefahrt-Zeit festgehalten. In diesem Sinne schreibe ich zahlreiche Erlebnis- und Abenteuer-Bücher aus all meinen Lebensbereichen, die in nächster Zeit zum Druck kommen.
Detailansicht
500 Bread Recipes
eBook - From my cruise bakery
ISBN/EAN: 9783741259258
Umbreit-Nr.: 515031
Sprache:
Englisch
Umfang: 312 S., 1.18 MB
Format in cm:
Einband:
Keine Angabe
Erschienen am 02.08.2016
Auflage: 1/2016
E-Book
Format: EPUB
DRM: Digitales Wasserzeichen