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MEHR ALS NUR GRÜN! Nie mehr langweilige Blattsalate - sondern die Frische der Saison direkt auf den Teller, egal zu welcher Jahreszeit. Mit uber 75 köstlichen Rezepten bietet diese Callwey Buch eine bunte Palette an Gerichten, die nicht nur den Gaumen verwöhnen, sondern auch dem Körper guttun. Von herzhaften Hauptgericht- Salaten bis hin zu raffinierten Salad Boards, die auf jedem Dinner-Tisch Eindruck hinterlassen, ist fur jeden Geschmack und Anlass etwas dabei. Wie wäre es mit einem Farro-Salat mit gehobeltem Grunkohl und eingelegten Zwiebeln fur einen Hauch von Raffinesse? Oder einem sommerlicher Beerensalat mit Ahorn, Zitrone und Vanille fur eine erfrischende Note? Und fur diejenigen, die es eilig haben, bieten unsere Salatgläser eine gesunde und zeitsparende Option fur den Burolunch. Keine Ausreden mehr - hier gibt es die gesunde Vielfalt fur jeden Tag.