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Zusatztext
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Das Paket umfasst die Titel 'Kochkunstführer' (Europa-Nr. 03848) sowie 'Escoffier und die Nouvelle Cuisine' (Europa-Nr. 06841).
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Detailansicht
Paket Escoffier
2 Bde, Escoffier und die Nouvelle Cuisine, Spitzenköche und ihre Rezepte/Kochkunstführer
ISBN/EAN: 9783805707077
Umbreit-Nr.: 8756554
Sprache:
Deutsch
Umfang: XX, 1270 S.
Format in cm: 6 x 25.5 x 18.5
Einband:
gebundenes Buch
Erschienen am 26.01.2015