-
Zusatztext
-
mandelbaums kleine gourmandise Nr. 23 - Rhabarber Das kleine, feine Kochbuch, in dessen Mittelpunkt eine Gourmandise steht. Das Buch bietet unbekannte Rezepte und Klassiker, Warenkunde und kochtechnische Hinweise genau so wie eine Übersicht über Herkunft und Kulturgeschichte dieser Delikatesse. Die kleinen gourmandisen wollen verborgene Schätze heben, die ein wenig in Vergessenheit geraten sind.
-
Detailansicht
Rhabarber
kleine gourmandisen 23
ISBN/EAN: 9783854765943
Umbreit-Nr.: 6131231
Sprache:
Deutsch
Umfang: 60 S., 15 Illustr.
Format in cm: 1.1 x 19.5 x 11.3
Einband:
gebundenes Buch
Erschienen am 25.03.2019
Auflage: 1/2019