-
Zusatztext
-
Gedämpft oder pochiert, gebraten oder frittiert, auf dem Grill oder im Schmortopf, roh oder im Salat - Fisch und Meeresfrüchte lassen sich so vielseitig zubereiten! Ob Bouillabaisse, roher Petersfisch in einer Art Frühlingsrolle, Gebratener Kabeljau auf Rotweinlinsen oder Muscheln in Weißwein, Krebsfleisch mit Mango und Ingwer oder Gefüllte Kalmare, mit diesen Rezepten gelingt Ihnen alles aus dem Meer perfekt.
-
Detailansicht
Fisch & Meer
100 fangfrische Rezepte für Fisch und Meeresfrüchte
ISBN/EAN: 9783862441884
Umbreit-Nr.: 3586180
Sprache:
Deutsch
Umfang: 192 S.
Format in cm: 1.5 x 28.5 x 17.9
Einband:
kartoniertes Buch
Erschienen am 30.07.2012
Auflage: 1/2012