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Raffinierte Köstlichkeiten aus der Einmachküche. Das Schönste am Winter ist, sich die Atmosphäre des Sommers zurückzuholen. Wir zeigen, wie's geht - mit dem großen Rezeptbuch für alle Konservierungsmethoden. Hier bekommen Sie Praxiswissen aus erster Hand - vom guten, alten Einkochen über Trocknen, Einlegen, Ketchup-Herstellen bis zum Einfrieren, mit zahlreichen Tipps und Tricks. Für winterlichen Vorrat oder täglichen Genuss entdecken Sie über 150 klassische und neue Gelees, Konfitüren und Marmeladen, Säfte, Liköre, Antipasti, Rezepte für original koreanisches Kimchi, Chutney, Pesto und vieles andere mehr.

Raffinierte Kostlichkeiten aus der Einmachkuche. Das Schonste am Winter ist, sich die Atmosphare des Sommers zuruckzuholen. Wir zeigen, wie's geht - mit dem groen Rezeptbuch fur alle Konservierungsmethoden. Hier bekommen Sie Praxiswissen aus erster Hand - vom guten, alten Einkochen uber Trocknen, Einlegen, Ketchup-Herstellen bis zum Einfrieren, mit zahlreichen Tipps und Tricks. Fur winterlichen Vorrat oder taglichen Genuss entdecken Sie uber 150 klassische und neue Gelees, Konfituren und Marmeladen, Safte, Likore, Antipasti, Rezepte fur original koreanisches Kimchi, Chutney, Pesto und vieles andere mehr.