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Kurztext
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Und noch ein Kochbuch! Ein Kochbuch für Business-Frauen und Haus-Männer, für Studenten und weggezogene Saarländer, die noch nie einen Kochlöffel in der Hand gehalten haben. Anhand der Saarländischen Hausmannskost hat Gudrun Jung- Jacob für ihre beiden Kinder niedergeschrieben, was ihnen bei der Mutter am besten geschmeckt hat. Nun können sie es selbst machen, die "Gefillde", die "Eierschmier" oder den Lieblings-kuchen. Mit einfachen Erklärungen werden die Handgriffe in der Küche begreifbar. Auch Nicht-Saarländer werden mit manch gewöhnungsbedürftigem Namen ("Birnenmus - Lachsem"; "Helgoländer Eier") nicht alleine gelassen. Mit zahlreichen Abbildungen und Zeichnungen von Bernd Kissel.
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Detailansicht
Gerichte von dahemm
unn dahemm schmeckt's am beschte
ISBN/EAN: 9783946036807
Umbreit-Nr.: 5613351
Sprache:
Deutsch
Umfang: 248 S., 40 Fotos, 8 Zeichng.
Format in cm: 2.2 x 21.7 x 21.5
Einband:
gebundenes Buch
Erschienen am 25.04.2009