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Der Apfelwein hat in Hessen eine jahrhundertealte Tradition und wird von Ur-Hessen wie Zugezogenen geliebt. Mit "Best of Apfelwein" fassen Bernd Buchterkirch und Julia Söhngen alles Wichtige rund um das Kultgetränk in einem übersichtlichen Band zusammen: Wo kommt der Apfelwein her? Wie wird ein Apfel Wein? Welche Sorten gibt es? Und was hat das alles mit Naturschutz zu tun? Neben einer Zusammenstellung von Persönlichkeiten, Veranstaltungen, Rezepten und eines Apfelwein-Knigges erfahren Leser, wo sie die besten Souvenirs finden und was es für spannende Wanderwege zum Thema gibt. Außerdem stellen die Autoren besondere Keltereien und Apfelweinlokale in der Region vor und geben ihre ganz persönlichen Empfehlungen ab.