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Beste Heimathäppchen - Für Gäste und Feste
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Zusatztext
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Die Lieblingshappen aus dem Westen sind zurück. Und mit ihnen der Wunsch, mehr Zeit mit Freunden, der Familie und einem gemeinsamen Essen zu genießen! Anlässe dafür gibt es in Nordrhein-Westfalen genügend: Ob Grillabend, Sonntagsbrunch, Kaffeeklatsch und natürlich die saisonalen Festessen - jeder Tag ist ein guter Tag, um ihn mit einem kulinarischen Ereignis zu verschönern. Damit es dafür auch eine perfekte Grundlage gibt, bietet dieses Buch zur beliebten WDR TV-Reihe "Heimathäppchen" diesmal viele deftige und süße Leckereien für die Lieblingsmenschen: Mettigel war früher - heute werden für die Gäste zum Beispiel Gegrillte Kürbismonde mit Apfelweinmarinade, Mengpüffert-Cupcakes oder Rheinischer Ribbel und ein Printen-Trifle aufgetischt. Nicht zu vergessen die besonderen Spezialitäten rund um Ostern, Pfingsten, Weihnachten oder Neujahr. Außerdem gibt es reich bebilderte, unterhaltsame und informative Features über den traditionellen Hintergrund der Gerichte.
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Autorenportrait
- Gut, sie wurde in Hannover geboren, kommt also ursprünglich aus Niedersachsen. Aber heute lebt Anja Tanas in Köln. Das gilt, um als authentische 'Heimathäppchen'-Köchin vor der Kamera zu stehen. Beim WDR agiert sie als On-Air Ernährungs expertin, Fachberaterin und Journalistin, konzipiert und realisiert Multimedia-Reportagen. Außerdem ist die Diplom-Oecotrophologin und Buchautorin - ein meinungsstarker kreativer Kopf und nach eige- nen Worten 'die Allzweckwaffe für den guten Geschmack'. Privat entspannt sie beim Yoga oder tobt sich beim Reiten, Surfen und als Vize-Präsidentin eines Karnevalsvereins aus.