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Mehr als 2 Millionen Menschen nutzen allein in Deutschland jedes Jahr Enzyme zur Stärkung ihres Immunsystems und zur Behandlung von akuten und chronisch entzündlichen Erkrankungen. Aufgrund ihrer zentralen Funktion für den zellulären Stoffwechsel werden Enzyme auch als "Bausteine des Lebens" bezeichnet, da sie alle Stoffwechselreaktionen im Körper von der Bewegung, dem Denken, dem Verdauen bis hin zu den Abwehrreaktionen mit bestimmen. Dieser Ratgeber stellt die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten von Enzymen detailliert und anhand neuester Forschungsergebnisse vor. Eine spannende wie lehrreiche Geschichte.