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Organische Düngemittel sind aufgrund ihrer Auswirkungen auf die Bodenfruchtbarkeit ein wichtiges Element in der landwirtschaftlichen Produktion. In dieser Arbeit wurde ein Versuch zur Ausbringung von Klärschlamm aus der Kläranlage von Béja auf einer mit Gerste bepflanzten Parzelle durchgeführt. Es wurde eine Vergleichsstudie zwischen den physikalisch-chemischen Parametern der beiden Parzellen durchgeführt, die nicht gebessert und mit Klärschlamm gebessert wurden (Gehalt an Stickstoff, Kohlenstoff, Kalium, Phosphor und Spurenelementen, Strukturstabilität und Wasserdurchlässigkeit). Es wurden Proben vor der Aussaat und nach der Ernte genommen. Die Ergebnisse zeigten einen mehr oder weniger signifikanten Unterschied bei den physikalisch-chemischen Parametern des Bodens im Untersuchungsgebiet. Bei den anderen Parametern Hauptelemente und Spurenelemente war der Unterschied gering. Ein signifikanter Unterschied wurde auch bei den Erträgen von Gerste (Sorte Arkansas) zwischen den beiden mit Klärschlamm behandelten und nicht behandelten Parzellen festgestellt. Diese Arbeit orientiert sich an der Korrektur der Bodenfruchtbarkeit mit organischen Bodenverbesserungsmitteln, aber diese Korrektur kann langfristig erfolgen.