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El popular programa de RNE Esto me suena... en la cocina ya tiene libro. Su director, el periodista Ciudadano García, y sus colaboradores, el chef Sergio Fernández y el dietista-nutricionista Aitor Sánchez, se han unido para crear una obra donde han fundido la cocina tradicional basada en los productos de siempre, pero con un toque de modernidad; con los conocimientos de nutrición para aportar consejos saludables, y con la originalidad de apuntes históricos y anécdotas increíbles sobre los alimentos.¿Sabías que las naranjas contribuyen al buen funcionamiento del sistema inmunitario? ¿Que la croqueta es un plato tan valorado que tiene su Día Internacional: el 16 de enero? ¿Que los romanos ya eran muy aficionados al consumo del brócoli?Todo esto lo descubrirás en Esto me suena... en la cocina mientras preparas riquísimas recetas como lasaña de calabaza, ajo blanco de cítricos, solomillo de cerdo a la canela y miel o coulant de chocolate. De la radio a los fogones, los autores nos ofrecen un libro imprescindible, lleno de sabiduría gastronómica, que te alegrará el paladar de forma saludable y te sacará más de una sonrisa.

El popular programa de RNE Esto me suena... en la cocina ya tiene libro. Su director, el periodista Ciudadano Garcia, y sus colaboradores, el chef Sergio Fernandez y el dietista-nutricionista Aitor Sanchez, se han unido para crear una obra donde han fundido la cocina tradicional basada en los productos de siempre, pero con un toque de modernidad; con los conocimientos de nutricion para aportar consejos saludables, y con la originalidad de apuntes historicos y anecdotas increibles sobre los alimentos. Sabas que las naranjas contribuyen al buen funcionamiento del sistema inmunitario? Que la croqueta es un plato tan valorado que tiene su Da Internacional: el 16 de enero? Que los romanos ya eran muy aficionados al consumo del brcoli?Todo esto lo descubrirs en Esto me suena... en la cocina mientras preparas riqusimas recetas como lasaa de calabaza, ajo blanco de ctricos, solomillo de cerdo a la canela y miel o coulant de chocolate. De la radio a los fogones, los autores nos ofrecen un libro imprescindible, lleno de sabidura gastronmica, que te alegrar el paladar de forma saludable y te sacar ms de una sonrisa.