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Caracterización multivariada de la leche cruda
Calidad higiénica, composicional y sanitaria de la leche cruda de ganado vacuno para época seca en Sucre (Colombia)
Botero Arango, Luz Mercedes/Vertel M, Melba L/Flórez P, Lisbeth
Editorial Académica Española
Erschienen am 27.07.2012
€ 29,00
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