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Riskoanalyse leicht gemacht
Deftige Küche für die kalte Jahreszeit - Praxishandbuch GV
Dr Thomas Reiche/Rolf Unsorg
Behr's GmbH
Erschienen am 31.12.2004
€ 58,32
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Gemeinschaftsverpflegung
Kommentar zu DIN 10506 Unter Berücksichtigung der DIN 10508 und DIN 10526, Beuth Kommentar
Reiche, Thomas (Dr.)
DIN Media GmbH
Erschienen am 11.03.2019
€ 78,00
(inklusive MwSt.)
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Lebensmittelhygiene bei Cook & Chill-Verfahren
Hygieneanforderungen nach DIN 10536, DIN Media Kommentar
Reiche, Thomas (Dr.)
DIN Media GmbH
Erschienen am 19.08.2016
€ 76,00
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HACCP und betriebliche Eigenkontrollen
Nach der Verordnung (EG) Nr. 852/2004 über Lebensmittelhygiene und der nationalen Durchführungs-Verordnung
Reiche, Thomas (Dr.)/Mayer, Jürgen/Bradtke, Marina (Dr.)
Behr's GmbH
Erschienen am 21.08.2015
€ 52,97
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Lebensmittellieferungen im Onlinehandel - Buch mit E-Book
Kommentar der DIN 10543 zum hygienischen Versand von Lebensmitteln und dem informativen Verbraucherschutz, DIN Media Kommentar
Reiche, Thomas (Dr)
DIN Media GmbH
Erschienen am 30.05.2022
€ 75,40
(inklusive MwSt.)
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Lebensmittellieferungen im Onlinehandel
Kommentar der DIN 10543 zum hygienischen Versand von Lebensmitteln und dem informativen Verbraucherschutz, DIN Media Kommentar
Reiche, Dr Thomas
DIN Media GmbH
Erschienen am 30.05.2022
€ 58,00
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Begriffe in der Lebensmittelhygiene
Kommentar der DIN 10503 Mit Ausführungen zum Managementsystem für Lebensmittelsicherheit, DIN Media Kommentar
Marten, Wolfram (Prof Dr)/Reiche, Thomas (Dr)
DIN Media GmbH
Erschienen am 30.06.2022
€ 58,00
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Reinigung und Desinfektion
Kommentar der DIN 10516 und DIN 10546, DIN Media Kommentar
Kleiner, Prof Dr (Ulrike)/Reiche, Dr Thomas/Sohmen, Dr Roland
DIN Media GmbH
Erschienen am 09.05.2022
€ 58,00
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Begriffe in der Lebensmittelhygiene - Buch mit E-Book
Kommentar der DIN 10503 Mit Ausführungen zum Managementsystem für Lebensmittelsicherheit, DIN Media Kommentar
Marten, Prof Dr Wolfram/Reiche, Dr Thomas
DIN Media GmbH
Erschienen am 30.06.2022
€ 75,40
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Reinigung und Desinfektion - Buch mit E-Book
Kommentar der DIN 10516 und DIN 10546, DIN Media Kommentar
Kleiner, Prof Dr/Reiche, Dr Thomas/Sohmen, Dr Roland
DIN Media GmbH
Erschienen am 09.05.2022
€ 75,40
(inklusive MwSt.)
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