Bibliografie

Ergebnisse für "marangoni, alejandro"

Ähnliche Suchbegriffe:

1 - 10 von 12
Zur Detailsuche

Ergebnisse

Edible Oil Organogels
Potential Applications in Food, Pharmacy, and Nutrition
Hughes, Naomi/Marangoni, Alejandro
LAP Lambert Academic Publishing
Erschienen am 09.02.2010
€ 49,00
(inklusive MwSt.)
Sofort Lieferbar
Beim Buchhandel bestellen
Kinetic Analysis of Food Systems
Marangoni, Alejandro G
Springer Verlag GmbH
Erschienen am 02.03.2017
€ 53,49
(inklusive MwSt.)
Sofort Lieferbar
Beim Buchhandel bestellen
Physico-chemical properties of non and interesterified oil/fat mixture
Effects of fat crystal network structure on the rheological properties of high oleic-stearic acid fats
Ahmadi, Latifeh/G Marangoni, Alejandro
LAP Lambert Academic Publishing
Erschienen am 16.11.2013
€ 59,00
(inklusive MwSt.)
Sofort Lieferbar
Beim Buchhandel bestellen
Kinetic Analysis of Food Systems
Marangoni, Alejandro G
Springer Verlag GmbH
Erschienen am 13.07.2018
€ 53,49
(inklusive MwSt.)
Sofort Lieferbar
Beim Buchhandel bestellen
Enzyme Kinetics
eBook - A Modern Approach
Marangoni, Alejandro G
WILEY
Erschienen am 23.04.2003
Format: PDF
€ 158,99
(inklusive MwSt.)
Sofort Lieferbar
Beim Buchhandel bestellen
Minimal Refining of Canola Oil and its Effects on Minor Constituents
Minimal Refining for Health
Mirzaee Ghazani, Saeed/Marangoni, Alejandro
LAP Lambert Academic Publishing
Erschienen am 06.03.2013
€ 49,00
(inklusive MwSt.)
Sofort Lieferbar
Beim Buchhandel bestellen
Microstructure And Mechanical Properties Of Ethylcellulose Oleogels
And Their Fat Substitution Potential In The Meat Industry
Zetzl, Alexander K/Marangoni, Alejandro G/Barbut, Shai
Scholars' Press
Erschienen am 20.03.2014
€ 58,90
(inklusive MwSt.)
Sofort Lieferbar
Beim Buchhandel bestellen
In-vitro bioaccessibility of beta-carotene in ethylcellulose oleogels
Investigating the delivery properties of canola oil oleogels
O'Sullivan, Chloe/Marangoni, Alejandro
LAP Lambert Academic Publishing
Erschienen am 16.07.2016
€ 55,90
(inklusive MwSt.)
Sofort Lieferbar
Beim Buchhandel bestellen
Monoglyceride Alpha-gel Phase and its Potential Cosmetic Applications
Wang, Fan/Marangoni, Alejandro G
LAP Lambert Academic Publishing
Erschienen am 12.07.2016
€ 45,90
(inklusive MwSt.)
Sofort Lieferbar
Beim Buchhandel bestellen
Ethylcellulose-Stabilized Heat Resistant Chocolate
Stortz, Terri/Marangoni, Alejandro
LAP Lambert Academic Publishing
Erschienen am 24.10.2014
€ 41,90
(inklusive MwSt.)
Sofort Lieferbar
Beim Buchhandel bestellen