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Prüfungsvorbereitung aktuell Koch/Köchin
Brandes, Frank/Kloppsteck, Edda
Fachbuchverlag Pfanneberg GmbH & Co
Erschienen am 13.08.2019
€ 26,90
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Fachrechnen im Gastgewerbe
Grundstufe und Fachstufen, Mit Digital+
Herrmann, F Jürgen/Klein, Helmut
Fachbuchverlag Pfanneberg GmbH & Co
Erschienen am 24.03.2021
€ 22,90
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Wirtschaftslehre Hotel/Restaurant/Küche
Mit Digital+
Kloppsteck, Edda
Fachbuchverlag Pfanneberg GmbH & Co
Erschienen am 06.08.2021
€ 23,70
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Prüfungsbuch Restaurantfachmann/-frau
Prüfungsbereiche Restaurantorganisation und Service
Girke, Uwe/Grüner, Hermann/Kessler, Thomas u a
Fachbuchverlag Pfanneberg GmbH & Co
Erschienen am 29.11.2017
€ 28,70
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Einfach Koch(en) lernen - Fachpraktiker Küche
Kettmann, Angelika/Koch, Martin
Fachbuchverlag Pfanneberg GmbH & Co
Erschienen am 02.11.2023
€ 38,30
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Hotel & Gast - Hotelberufe, 2. Ausbildungsjahr
Fachwissen Hotel - Restaurant - Küche
Fachbuchverlag Pfanneberg GmbH & Co
Erscheint am 25.06.2024
€ 16,90
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Lösungen Arbeitsheft Fachpraktiker Küche - Band 1
Grundstufe, Einfach Koch(en) lernen - Lehrerausgabe
Kettmann, Angelika/Koch, Martin
Fachbuchverlag Pfanneberg GmbH & Co
Erschienen am 15.09.2023
€ 14,70
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Der junge Konditor 2
Lehrbuch für die Berufsausbildung des Konditors, Bd 2
Decker, Ralph/Schild, Egon
Fachbuchverlag Pfanneberg GmbH & Co
Erschienen am 01.04.1995
€ 26,30
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Prüfungsbuch Bäcker/-innen
Mit digitalen Zusatzmaterialien
Schünemann, Claus
Fachbuchverlag Pfanneberg GmbH & Co
Erschienen am 13.09.2018
€ 26,90
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Kochkunstführer
Hand- und Nachschlagebuch der klassischen französischen Küche und der feinen internationalen Küche
Escoffier, Auguste
Fachbuchverlag Pfanneberg GmbH & Co
Erschienen am 01.04.1998
€ 72,70
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